Твердые бытовые отходы одной семьи — полтонны в год, утверждает Гринпис. За 50 лет получается 25 тонн! Огромное количество мусора, большую часть которого можно переработать или не производить вовсе. Поэтому мы не только строим производство и жизнь на экологичных принципах, но и пишем цикл публикаций «Жизнь без мусора», чтобы помочь пользователям Ярмарки сократить отходы.

Одну публикацию цикла о бытовых отходах прочитали две тысячи человек.

Если хотя бы десятая часть прочитавших сократит отходы домохозяйств вдвое на следующие 10 лет — на свалку не попадёт 500 тонн отходов!

Жизнь без мусора: утилизация пищевых отходов. Компостирование

Жизнь без мусора: принцип Ноль отходов, правило 5 R

Пакет? Спасибо, нет!

Итак, первый и второй принцип жизни без отходов — откажись от ненужного, сократи нужное.

Беа Джонсон, создавшая концепцию «Ноль отходов», пишет: «Свалка начинается в магазине».

Именно в магазине покупаются ненужные вещи, продукты, упаковка, становящиеся отходами.

Беа подчеркивает: «откажись», «сократи» — первые, основные принципы «Нуля отходов». Переработка вторсырья, компостирование органических отходов идут последними.

Производство каждой вещи, продукта питания образует производственные отходы, требует энергии, природных ресурсов, перевозка товара требует бензина.

Чтобы переработать вещь/упаковку, её нужно вымыть, потратив моющее, воду, довезти до завода, оставив углеродный след, потратить энергию на переработку. Переработка небесконечна: все материалы в итоге станут отходами, пополнят свалки.

Лучше переработать, чем выбросить, но переработка не панацея от отходов. Первое, основное — отказаться от ненужного, сократить нужное.

Как провести экологичное расхламление дома, покупать осознанно и жить лучше с минимумом вещей, экономя деньги, время, производя меньше отходов?

Кухня без отходов: расхламление на кухне

Большинство кухонь перегружено посудой, приборами, девайсами, которые в конечном счёте станут отходами. А электрические приборы принадлежат к категории опасных отходов, сложно утилизируемы, загрязняют большие площади земли и большие объёмы воды.

Чтобы понять, улучшает кухонная принадлежность жизнь или от нее лучше избавиться (передать знакомым/нуждающимся), обдумайте вопросы:

- Я часто пользуюсь вещью?

- Экономит ли кухонная принадлежность время? Сколько?

- Сколько времени уходит, чтобы её помыть? Возможно, мытьё занимает больше времени, чем экономит сам кухонный девайс.

- Сколько предмет занимает места? Мешает ходить по кухне, делать повседневные действия? Кухня станет свободнее без этой вещи?

- Какие плюсы даёт кухонное приспособление? А минусы?

- Купили бы этот кухонный девайс снова?

Про остальную технику можно обдумать те же вопросы, но стоит добавить ещё два.

- Не дублирует ли эта техника имеющуюся? У многих дома два компьютера, телефон и планшет. Обычно можно ограничиться чем-то одним.

- Если пользуетесь нечасто, нельзя ли брать технику напрокат / пользоваться вместе со знакомыми по очереди?

Эти же вопросы стоит обдумывать перед покупкой.

Вещь, пригождающуюся реже одного раза в месяц, выгоднее, удобнее брать напрокат/использовать совместно. Это касается бытовой техники, одежды, украшений, спортивного инвентаря и вообще любых вещей.

Еда, напитки без отходов: покупка на развес

Больше всего мы покупаем еды. Часто еда упакована в пластик. Реже в бумагу. Бумага кажется экологичнее, но это ложь: ради неё вырубают леса, загрязняют воду, воздух, Бумага со следами пищи не перерабатывается, превращаясь в отходы.

Где покупать еду без отходов?

- В первую очередь рекомендуем посетить крупнейший из ближайших рынков. На рынке найдётся бОльшая часть необходимых развесных продуктов, иногда лечебные и «чайные» травы, развесное мыло.

- Фруктово-ореховые киоски: развесные фрукты, овощи, ягоды, сухофрукты, орехи, иногда семечки, приправы и даже крупы и бобовые. Плюс киосков и рынков - отсутствие этикеток и чеков. Этикетки, чеки — неперерабатываемые отходы и обычно первичная целлюлоза. Чеки содержат токсичный бисфенол-А, вредящий здоровью и экологии.

- Обычные супермаркеты: овощи, фрукты, иногда развесные орехи, сухофрукты, крупы, бобовые, бобовые, неупакованная выпечка. Лучше выбирать магазины, где весы на кассе, чтобы избежать неперерабатываемых этикетки.

- Местные производители — фермерские, приусадебные хозяйства. Дешево, полезно, вкусно, без отходов!

- Местные заготовители сушеных трав часто продают на развес. Воспользуйтесь поиском по городам на Ярмарке, обычным поисковиком, спросите знакомых. Местные травы сохраняют больше витаминов и запаха, чем аптечные.

- Специализированные магазины (ищите по 2ГИС). Развесные приправы в магазине приправ, развесной чай и травы в магазине чая и трав, разливные напитки в магазине напитков.

- Магазины Zero Waste. Продают развесные крупы, макароны, бобовые, соевый текстурат, мыло, чай, приправу, пряную соль, лимонную кислоту, какао, кэроб. Ищите при помощи 2ГИС.

- Попробуйте делать приправы, пряности дома. Обычно приправы делаются из сушеных растений, которые легко купить свежими без упаковки: перец, чеснок, укроп и т д.

- Найти разливные напитки иногда сложно. Приобретите соковыжималку, блендер, попробуйте делать домашний алкоголь — это избавит от лишней упаковки и лишних трат.

- Если все же приходится покупать в упаковке, выбирайте тонкую упаковку вместо толстой, однослойную вместо многослойной, одну большую вместо двух маленьких.

Сокращение пищевых отходов

- Планируйте рацион на несколько дней, составляйте список продуктов, закупайте не больше, чем съедите — отходов станет меньше.

- Покупая продукты, рассчитывайте силы и время: успеете все нарезать, приготовить? Или лучше выбрать то, что готовится проще?

- Ставьте скоропортящиеся продукты, продукты с истекающим сроком годности на видное место, чтобы не забыть съесть.

- Поищите организации, позволяющие делиться едой.

- !НЕ касается заплесневелой еды! Если продукты испортились, пожарьте, добавьте в выпечку, отдайте бездомным животным. Организм животных менее чувствителен к испорченным продуктам.

- Шкурки большинства плодов — не отходы, а кладезь витаминов. Сушеные арбузные корки убирают отеки, уменьшают воспаления пищеварительной системы, понижают давление, выводят вредные вещества и даже способствуют выведению камней из почек. Молодые корнеплоды не нужно чистить, достаточно хорошо вымыть щёточкой. В оболочке цитрусовых ударная доза витамина C. Если не под силу есть свежую кожуру лимона или апельсина, можно сушить и добавлять в чай.

- Компостируйте пищевые и другие органические отходы: изношенную одежду из натуральных тканей, бумагу со следами органики, волосы, шерсть животных. Мы подробно писали о компостировании.

Ванная без отходов. Косметика, уход за собой

Сколько отходов — баночек, коробочек, тюбиков, мешочков остаётся от косметики! Да и сама магазинная косметика содержит микропластик и токсичные вещества, загрязняющие природу.

Лирическое отступление о красоте

Девушки, женщины очень часто слышат, что «должны» быть красивыми, хотя непонятно, кому именно должны и когда успели задолжать. Придумываются новые «правила»: нам пытаются навязать, что «обязательно» красить ногти, и непременно у мастера, обязательно наращивать реснички, вкалывать ботокс — вам уже целых двадцать лет! Кто-то придумал: «неприлично» появляться в одной одежде на двух мероприятиях — а если подумать, что неприличного? Не без одежды же :)

Часто мы проделываем манипуляции со внешностью не потому, что хочется, а чтобы угодить обществу. Но обществу угодить невозможно. Не тратишь много времени, денег на красоту — лентяйка, запустила себя! Тратишь — фу, ненатуральная, одна косметика на уме, лучше книжку почитай!

Мода меняется: что сегодня считается красивым, завтра назовут уродством. Выщипываешь брови до ниточки, просыпаешься — в моде густые!

Поэтому не пытайтесь угодить обществу. Делайте то, чего хочется именно вам.

Если вы привыкли использовать много разной косметики, проводить много «процедур красоты», стоит спросить себя — что из этого вы делаете, потому что хочется, а что, потому что «должны». Иногда сложно отделить одно от другого.

Кто-то пытается поднять себе уверенность при помощи процедур красоты — однако уверенность более эффективно поднимать при работе с психологом. Кому-то не нравится своё отражение в зеркале — может быть, дело в нелюбви к себе?

Простой способ понять, что вы делаете по желанию, а что в угоду обществу: живи вы на необитаемом острове, продолжили бы делать это (предположим, возможность будет)?

Можно поразмышлять, какую пользу или вред приносит процедура: в плане здоровья, комфорта, отъёма времени и прочего. Например, ботокс не только даёт гладкую кожу, но и ослабляет лицевые мышцы, наращивание ресниц вредит родным ресницам, наращивание ногтей портит ногтевую пластину. Поразмышляйте об этом, о потраченном времени, деньгах. Решите, стоит ли игра свеч.

Важно понять: вы никому не «должны» выглядеть определенным образом.

Речь не о том, чтобы забыть о гигиене и даже не о том, чтобы отказываться от удовольствия. Речь идёт о том, чтобы понять, что нужно именно вам, а что не нужно.

Это потребует рефлексии, но поможет сократить отходы, расходы и сэкономить время. А в ванной наконец будет порядок!

Оставшуюся косметику, уходовые и гигиенические средства можно сделать экологичнее. Вот несколько способов ухода за собой без отходов.

- Натуральные средства (соки растений, масла, природные красители).

- Косметика своими руками. Мастер-классы на Ярмарке и Яндекс в помощь :)

- Выбирайте средства ручной работы местных мастериц, забирая самовывозом. Воспользуйтесь поисковиком / поиском мастеров по городах на Ярмарке. Попросите мастерицу не использовать упаковку, принесите свою тару, чтобы избежать отходов.

Считается, что косметика ручной работы значительно дороже. Иногда это правда, иногда наоборот: многие мастерицы делают косметику ради удовольствия, и она просто не помещается в дом :) Если искать, можно найти очень хорошее соотношение цена-качество.

Рекомендуем смотреть в первую очередь на качество: здоровье дороже :) Тем более после отказа от ненужных средств освобождаются деньги.

То же касается гигиенических средств: на Ярмарке, в любой социальной сети, в поисковике найдутся мылА, шампуни от местных мастериц, продающих в тару покупателей.

Также для сокращения отходов можно использовать:

- Бамбуковую щётку — служит дольше, компостируется.

- Многоразовую металлическую бритву.

- Джутовую мочалку (бывают разной жёсткости, для тела выбирайте помягче). Натуральные мочалки компостируются, в отличие от пластиковых губок, служат дольше.

- Многоразовые прокладки. Удобны, не натирают, не протекают, стираются 10 минут. Не создают парниковый эффект, в отличие от пластиковых.

- Многоразовые ватные диски.

- Многоразовые ватные палочки.

Одежда, украшения, аксессуары без отходов

Наверное, все слышали шутку «полный шкаф вещей и нечего надеть». Почему так происходит?

Возможно, мы не вполне осознанно подходим к покупкам. Покупаем то, что наденем пару раз (не лучше ли было взять пышное платье напрокат?) «Одноразовые» и просто разонравившиеся вещи заполняют шкаф. Среди них теряется одежда, которую мы бы с радостью носили.

Как избежать этого?

- Переберите шкаф. Окажется, что большая часть вещей не нужны. Не ваш размер? Не ваш стиль? Некуда носить? Отдайте друзьям, нуждающимся, продайте на барахолке. Обнаружится несколько вещей, которые нравятся и подходят. Новое — хорошо забытое старое :)

- Покупайте сочетающиеся вещи. Часто бывает: покупаешь юбку, а к ней надо блузку, туфли, шапку, куртку. В итоге бесконечная трата времени, денег, опять полный шкаф и нечего надеть. Гораздо проще купить вещь, с которой уже сочетаются другие предметы гардероба.

- В первую очередь покупайте базовые вещи. Базовые вещи сочетаются почти со всем, с ними можно составить разные образы, просто меняя украшения, аксессуары.

- Посещайте секонд-хенды. Так вы поддерживаете вторичный рынок, предотвращающий образование отходов, не поддерживаете перепроизводство и экономите деньги. В секонд-хендах, кроме прочего, встречаются интересные винтажные вещи, которых нет в магазинах. Во многих секондах и на барахолках нет неперарабытываемых этикеток, чеков.

- Выбирайте компостируемые растительные материалы — синтетика и полусинтетика станет отходами, пополнит свалки. Кстати, самый экологичный материал вовсе не хлопок: хлопок требует много воды, пестицидов. Наиболее экологичны ткани из сорных растений, не требующих особого ухода: крапива, конопля и т. д.

- Вещи «на пару раз» лучше брать напрокат: ноль отходов + экономия денег и места.

- Покупайте удобную, долговечную обувь, сочетающуюся с вашим стилем. Неудобная или «не лежащая к душе» обувь рискует стоять без дела. Некачественная обувь быстрее станет мусором, а вам придётся тратить деньги и время, покупая новую.

Вот ещё несколько способов сократить отходы:

- Покупая одежду/обувь, придите со своим шоппером/мешочком, откажитесь от фирменного пакета. вам несложно, а природа поблагодарит за избавление от отходов :)

- Продавайте ненужные вещи в секонд-хендах, на барахолках и рынках, отдавайте в благотворительные центры, передавайте знакомым.

- Одежда, аксессуар с пятном или дефектом — не отходы, а кладезь вдохновения! Часть дефектов можно скрыть, часть — эффектно обыграть, иногда из старой вещи можно сшить новую. Это займет время, но разве не занимает время поиск и покупка новой вещи?

- Хрупкие аксессуары, украшения требуют много упаковки для их безопасной доставки в магазин. Крупные магазины редко заморачиваться с переработкой отходов, так что скорее всего упаковка выбросится. Покупайте у местных мастериц и мастеров (поиск по городам на Ярмарке в помощь), выбирайте нехрупкие аксессуары и украшения — им нужно меньше упаковки.

Мы рассказали, как применять первый и второй принцип «Нуля отходов» на практике. Следующая публикация — об экологичной экономичной уборке.

Жизнь без мусора: утилизация пищевых отходов. Компостирование

Жизнь без мусора: принцип Ноль отходов, правило 5R

Вам пакет? Спасибо, нет!